Sobre el autor

Nacho Segurado

Primero en triciclo, antes incluso de tener uso de razón; luego en bicis cada vez más grandes, pese a ser bajito. Múltiples caídas después, se hizo historiador y periodista. Lo último le permite vivir y, además, ir a trabajar sobre dos ruedas. En Twitter es @nemosegu y su blog, 'Europa Inquieta'.

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Un Comentario

  1. 1

    Fer Morales

    En méxico tenemos algunos años con los food bikes y nuestros clientes no han tenido mucho problema en cuanto a permisos para establecerse en la calle. Mas que nada hemos notado una fuerte demanda en food bikes para la elaboración de comida rápida como hot dogs y hamburguesas, tacos, pancakes, etc. Saludos gracias por publicar tu escrito sobre este interesante tema.

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